Wijncursus SDEN 1

Overzicht
Tijdsduur:                                  2 x 2 uur en een kwartier (van 19.45 tot 22.00)
Niveau:                                      beginners, wijnliefhebbers
Kosten:                                      € 110,- p.p. (incl. BTW) (We proeven 8 tot 10 wijnen per avond)
*Ivm de coronamaatregelen kunnen er maximaal 8 cursisten deelnemen per avond. Een cursus gaat door als er minimaal 6 deelnemers zijn ingeschreven.

Omschrijving
Deze cursus is een stapje uitgebreider dan de basiswijncursus maar kan echter ook zonder voorkennis worden gevolgd. De cursus wordt in 2 avonden gegeven en bevat de volgende onderdelen:

• Wat is wijn
• Belangrijkste druivenrassen
• Wijnproeven en beoordelen
• Aroma’s in wijn
• Wijnstijlen oude vs. nieuwe wereld
• Belangrijkste wijnlanden/-gebieden
• Wijnproeven o.a. uit: Frankrijk, Italië, Spanje, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika
• Juiste temperatuur wit/rood/rosé
• Wijn met spijs combineren

Het cursusboek is niet inbegrepen. Deze kunt u bestellen op: https://shop.stichtingplatformdranken.nl/Wijn-c22896160

Na de cursus beschik je over praktische basiskennis van wijn en kan je examen doen. Hiervoor is inschrijving noodzakelijk.