Wijncursus SDEN 1

Overzicht
Tijdsduur:                                  2 x 2 uur en een kwartier (van 19.45 tot 22.00)
Niveau:                                      beginners, wijnliefhebbers
Kosten:                                      € 110,- p.p. (incl. BTW) (We proeven 8 tot 10 wijnen per avond)
*Ivm de coronamaatregelen kunnen er maximaal 6 cursisten deelnemen per avond. Dat is ook het minimum aantal om de cursus door te laten gaan!

Omschrijving
Deze cursus is een stapje uitgebreider dan de basiswijncursus maar kan echter ook zonder voorkennis worden gevolgd. De cursus wordt in 2 avonden gegeven en bevat de volgende onderdelen:

• Wat is wijn
• Belangrijkste druivenrassen
• Wijnproeven en beoordelen
• Aroma’s in wijn
• Wijnstijlen oude vs. nieuwe wereld
• Belangrijkste wijnlanden/-gebieden
• Wijnproeven o.a. uit: Frankrijk, Italië, Spanje, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika
• Juiste temperatuur wit/rood/rosé
• Wijn met spijs combineren

Het cursusboek is niet inbegrepen. Deze kunt u bestellen op: https://shop.stichtingplatformdranken.nl/Wijn-c22896160

Na de cursus beschik je over praktische basiskennis van wijn en kan je examen doen. Hiervoor is inschrijving noodzakelijk.